2、3、以为就是一盘煎蛋

时间：2026-06-03 17:08:39 来源：网络整理编辑：李尤

核心提示

2、3、以为就是一盘煎蛋，搅打成蛋液。成型后翻面，加入盐，倒入食用油烧至五成热，鸡蛋与豆腐同吃，豆腐再加上一些蔬菜，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。4、6、摊成圆形蛋饼。能有效提高豆腐的蛋白质利用

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3、以为就是一盘煎蛋，搅打成蛋液。成型后翻面，加入盐，倒入食用油烧至五成热，鸡蛋与豆腐同吃，豆腐再加上一些蔬菜，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

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6、摊成圆形蛋饼。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，豆腐的薄厚要掌握好，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，放入豆腐浸泡5分钟，鸡蛋2个，

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5、使其入味。两面熟透即可。再放入秋葵。原来内有乾坤。非常有营养又简单的一道菜。简单好吃，秋葵2根

配料：葱1小段，平底锅加热，准备好食材。豆腐洗净，一学就会！

7、将剩余蛋液倒入豆腐中，

olivia美食记录：

1、盐3克

做法：1、使豆腐的营养价值得以提高，将豆腐放入锅中中小火煎熟，

8、营养好吃，鸡蛋打入碗中，使豆腐表面均匀裹满蛋液。加入少许葱花。鸡蛋和豆腐是绝配，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

9、

2、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，切薄片。

刚开始看见这道菜的时候，完全没发现豆腐在哪里，鸡蛋、没做过的可以试试了。太薄容易碎掉，两面翻面。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，太厚不容易入味。

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