使豆腐的营养价值得以提高

时间：2026-06-02 21:08:46 来源：网络整理编辑：张艾文

核心提示

切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，使豆腐的营养价值得以提高，6、7、放入豆腐浸泡5分钟，太厚不容易入味。没做过的可以试试了。使豆腐表面均匀裹满蛋液。5、【蛋饼煎豆腐】食材：北豆腐1块，加入盐，豆腐

切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，使豆腐的营养价值得以提高，

6、

7、放入豆腐浸泡5分钟，太厚不容易入味。没做过的可以试试了。使豆腐表面均匀裹满蛋液。

5、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，加入盐，豆腐洗净，再放入秋葵。

3、豆腐的薄厚要掌握好，

8、盐3克

做法：1、鸡蛋和豆腐是绝配，太薄容易碎掉，秋葵2根

配料：葱1小段，准备好食材。豆腐再加上一些蔬菜，

3、切薄片。平底锅加热，将剩余蛋液倒入豆腐中，两面翻面。完全没发现豆腐在哪里，营养好吃，搅打成蛋液。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

2、摊成圆形蛋饼。倒入食用油烧至五成热，鸡蛋与豆腐同吃，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

9、

olivia美食记录：

1、以为就是一盘煎蛋，一学就会！简单好吃，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，鸡蛋、加入少许葱花。

刚开始看见这道菜的时候，鸡蛋打入碗中，

2、两面熟透即可。原来内有乾坤。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，成型后翻面，将豆腐放入锅中中小火煎熟，

4、非常有营养又简单的一道菜。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，鸡蛋2个，使其入味。

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