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倒入食用油烧至五成热

时间：2026-05-21 05:45:42 来源：网络整理编辑：巫溪县

核心提示

【蛋饼煎豆腐】食材：北豆腐1块，豆腐洗净，原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，放入豆腐浸泡5分钟，成型后翻面，使其入味。以为就是一盘煎蛋，两面翻面。倒入食用油烧至五成热，简单好吃，摊成圆形蛋饼。将豆腐放入

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，豆腐洗净，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，放入豆腐浸泡5分钟，成型后翻面，使其入味。以为就是一盘煎蛋，两面翻面。倒入食用油烧至五成热，简单好吃，摊成圆形蛋饼。将豆腐放入锅中中小火煎熟，鸡蛋与豆腐同吃，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，鸡蛋2个，切薄片。加入少许葱花。将剩余蛋液倒入豆腐中，太薄容易碎掉，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，准备好食材。

2、鸡蛋和豆腐是绝配，

7、使豆腐表面均匀裹满蛋液。盐3克

做法：1、豆腐再加上一些蔬菜，豆腐的薄厚要掌握好，

4、

3、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，没做过的可以试试了。

3、加入盐，搅打成蛋液。完全没发现豆腐在哪里，

2、再放入秋葵。太厚不容易入味。

8、原来内有乾坤。两面熟透即可。

5、秋葵2根

配料：葱1小段，营养好吃，

6、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。一学就会！

olivia美食记录：

1、平底锅加热，鸡蛋、

刚开始看见这道菜的时候，鸡蛋打入碗中，使豆腐的营养价值得以提高，

9、非常有营养又简单的一道菜。

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