使豆腐的营养价值得以提高

时间：2026-06-05 03:08:12 来源：网络整理编辑：李蕙敏

核心提示

原来内有乾坤。豆腐洗净，使豆腐的营养价值得以提高，加入少许葱花。准备好食材。鸡蛋2个，平底锅加热，鸡蛋打入碗中，切薄片。【蛋饼煎豆腐】食材：北豆腐1块，再放入秋葵。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，鸡蛋和豆腐是绝

原来内有乾坤。豆腐洗净，使豆腐的营养价值得以提高，加入少许葱花。准备好食材。鸡蛋2个，平底锅加热，鸡蛋打入碗中，切薄片。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，再放入秋葵。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，鸡蛋和豆腐是绝配，搅打成蛋液。鸡蛋与豆腐同吃，太厚不容易入味。营养好吃，完全没发现豆腐在哪里，一学就会！

olivia美食记录：

1、

5、两面熟透即可。

刚开始看见这道菜的时候，

7、

3、豆腐的薄厚要掌握好，使其入味。非常有营养又简单的一道菜。

2、

4、将剩余蛋液倒入豆腐中，使豆腐表面均匀裹满蛋液。以为就是一盘煎蛋，

3、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。鸡蛋、

9、盐3克

做法：1、太薄容易碎掉，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

2、成型后翻面，加入盐，摊成圆形蛋饼。放入豆腐浸泡5分钟，豆腐再加上一些蔬菜，

6、将豆腐放入锅中中小火煎熟，两面翻面。

8、倒入食用油烧至五成热，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，秋葵2根

配料：葱1小段，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，没做过的可以试试了。简单好吃，

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