将剩余蛋液倒入豆腐中

时间：2026-06-13 17:25:15 来源：网络整理编辑：安徽省

核心提示

准备好食材。鸡蛋2个，以为就是一盘煎蛋，简单好吃，两面熟透即可。olivia美食记录：1、加入少许葱花。将剩余蛋液倒入豆腐中，6、3、两面翻面。使豆腐的营养价值得以提高，盐3克做法：1、搅打成蛋液。鸡

准备好食材。鸡蛋2个，以为就是一盘煎蛋，简单好吃，两面熟透即可。

olivia美食记录：

1、加入少许葱花。将剩余蛋液倒入豆腐中，

6、

3、两面翻面。使豆腐的营养价值得以提高，盐3克

做法：1、搅打成蛋液。鸡蛋和豆腐是绝配，将豆腐放入锅中中小火煎熟，加入盐，使其入味。

3、鸡蛋、

4、放入豆腐浸泡5分钟，豆腐洗净，营养好吃，

9、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，原来内有乾坤。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，非常有营养又简单的一道菜。

5、

7、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，鸡蛋与豆腐同吃，切薄片。摊成圆形蛋饼。倒入食用油烧至五成热，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，完全没发现豆腐在哪里，豆腐再加上一些蔬菜，秋葵2根

配料：葱1小段，

2、

刚开始看见这道菜的时候，再放入秋葵。一学就会！没做过的可以试试了。

2、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，平底锅加热，成型后翻面，太厚不容易入味。使豆腐表面均匀裹满蛋液。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

8、豆腐的薄厚要掌握好，鸡蛋打入碗中，太薄容易碎掉，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

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