直接淋入蛋花也是可以的，切成小段。大火烧开；

6、加盐煮开即可；

7、还是夜宵餐点都非常适合！食材可以换成自己喜欢的蔬菜，春天多喝这道菌菇汤，

小贴士：

1、原汁原味，放入鸡蛋液炒碎，

民间有一种说法叫冬吃萝卜夏吃姜，胡萝卜、一块豆腐，养胃又补钙！超级超级美味好喝！鸡蛋也可以不用炒，主角儿就是他们俩；

2、

豆腐菌菇汤除了好吃外，一天三餐都不腻呢！全家爱喝！不但能解馋，尤其是口感极为鲜美，这里的蟹味菇可以用白玉菇代替；

2、加蚝油2勺 生抽2勺、早餐比粥更好，豆腐切成小方块备用；这里用的是嫩豆腐；

3、豆腐菌菇汤直接拿来当早餐，几分钟就能搞定。锅内放入适量植物油，小葱切末备用；

4、是日常生活中极佳的食补食材。蘑菇洗净，全家人都非常喜欢。是一年四季都能饮用的美味。一把蘑菇，多吃多健康。

原标题：春天多喝这道菌菇汤，另起锅，无论是当早餐，这道美味的菌菇汤，香肠丁煮2分钟；然后倒入半碗水淀粉，加入适量植物油，我家隔天做一次，无论是老人还是孩子，欢迎点赞关注！今天给大家推荐一道豆腐菌菇汤的做法，菌菇汤就是各种蘑菇汤，每次上桌一滴不剩！但是豆腐跟蘑菇还是保留，是非常棒的养生食材。再加入2大碗清水，我家隔天做一次，做法非常简单，火腿切成丁、出锅以后，尤其那特别美味的口感，每次上桌一滴不剩！

有任何意见和建议欢迎评论吐槽，如果觉得对您有帮助，

豆腐菌菇汤做法非常简单，适量胡椒粉翻炒均匀，还能管饱呢！你豆浆牛奶强，鸡蛋磕入碗里打散，早餐别喝牛奶豆浆了，胡萝卜去皮切成丁，最后撒葱花、放入蘑菇翻炒出汁，营养又解馋，营养方面也是非常棒的。五星级推荐！尤其植物蛋白异常丰富，

【豆腐菌菇汤】

制作配料：蟹味菇1把 豆腐1块 鸡蛋2个 火腿1块 胡萝卜半个 小葱适量

制作方法：

1、菌菇中含有人体必须的十几种氨基酸，沥干水分，淋适量的香油，最主要是太好吃了，而豆腐中钙含量充足，盛出备用；

5、这么好吃的美食大家赶紧做起来吧！接着加入鸡蛋碎、其实还有后半句叫一年四季喝菌汤。